LE
MAGAZINE RÉFÉRENCE
DE L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Tous
les deux mois, l'information
la plus complète concernant
la production et l'utilisation
des ingrédients alimentaires
: arômes, additifs alimentaires,
ingrédients fonctionnels
et nutritionnels, essentiels à
l'industrie agroalimentaire.
La seule revue ciblée
en France, qui consacre plus de
80 % de son contenu rédactionnel
aux ingrédients.
24 000 lecteurs.
Dans
chaque numéro :
Dossiers,
enquêtes, reportages,
interviews, informations
sur :
- Acteurs de la profession
- Actualité scientifique,
technique et économique
- Ingrédients et
applications
- Aromatisation
- Compléments alimentaires
- Réglementation
- Fabrication
- Analyse et contrôle
- Sous-traitance
- Vie de la profession et
grandes manifestations
Bimestriel,
6 numéros par an
incluant 4 Guides thématiques de producteurs et négociants
d’ingrédients
alimentaires dont celui
des producteurs
et négociants d'arômes,
épices et exhausteurs
de goût,
chaque année en juin.
REED BUSINESS INFORMATION SAS au capital de 4.099.168 euros
Siège social : 2 Rue Maurice Hartmann - 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
Président : Antoine DUARTE
Directeur de la publication : Antoine DUARTE
Actionnaire principal : Reed Elsevier France